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テリーヌの語源は「Terre(テール)」=英語のearth、land。もとはすり鉢状の土鍋で作ったと言われています。当店は土壁を何度も塗り重ねた土蔵です。 「土」というつながりを大切に、スペシャリテをテリーヌとしました。 テリーヌは、月毎にメニューを変えてご用意しております。
【日 時】10月1日(木)~11月30日(月)
ディナー 17:30~21:30(L.O.20:30) 【場 所】1階 フレンチレストラン エスコフィエ 【内 容】 ◆ディナーコースA 15,000円 (アミューズ、オードブル2種、魚料理、肉料理、デザート、小菓子) ◆ディナーコースB 18,000円 (アミューズ、オードブル2種、魚料理、肉料理、チーズ、デザート、小菓子)