〔定休日〕火曜日 〔昼〕3,500円・6,500円 〔夜〕10,000円・13,000円 〔個室〕有 〔席数〕
11：30～15：30（L.O 13：30） 17：30～22：30（L.O 20：00）
[西区]
名古屋市西区牛島町6-24 アクロスキューブ名古屋8F
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木曽川の尾長鴨
胸肉 １つはレバーとナッツのペーストで炭火焼
もう１つは師匠のスペシャリテ フォアグラと一緒にキャベツで包んでじっくりロースト
モモ肉はコンフィに
