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Restau K Yamauchiは4月8日で8周年を迎えることとなりました。これもひとえにヤマウチを愛し、支えてくださる皆様のおかげです。本当にありがとうございます。

8年は私たちを大きく成長させてくれました。私たちが提供しているものは人生を豊かにする時間であると考えています。私たちは命をつなぐて使者です。
私たちは知ってほしいあの食材の美味しさを。どうしてこんなに美味しい料理が作れるのか。それは料理人の腕だけじゃない、それを提供してくれる生産者がいるからだ。だからもっと伝えたい。美味しい理由をその信念を、作り手からシェフへ ギャルソンからゲストへ。
この出逢いや体験が奇跡であり、奇跡を味わうことが幸福となる。私たちはこれからも大地に感謝し、最高のおもてなしを追求します。

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○a.ligneサービス•ソムリエ　1名
○a.ligneキッチンスタッフ（経験者)1名
○&a.パティシエ　1名

　５月で４周年を迎えるにあたり、さらなるステップアップを目標とし、
スタッフの増員を考えております。
(現在、正社員5名、アルバイト6名で運営しております)

今年、お菓子の製造・販売を目的とした&a.（アンドエー）をオープンし、
いよいよ本格的に始動しようとしています。
コロナウィルスも収束に向かい、お客様もレストランへお越しくださる機会が
徐々に増えてきていると感じています。
　また、このタイミングで
Gault&Millau Japan2022に掲載して頂くなど、お店としても少しづつ評価して頂けるようになり、日々の営業も忙しく
させて頂いております。
　レストランとしてのさらなる理想を具現化し、お客様へ届け喜んで頂きたい。
美味しい楽しいお菓子を沢山作り、お客様に届けたい。
これらのことを一緒に創り上げてくれる方、力になってくれる方、ご連絡頂ければ幸いです。

労働条件、雇用形態などは面接の時にお話ができればと思います。
現在、月6日定休日ですが6月より月7日定休日となります。

優先順位がお金と休みの方はご遠慮ください。
アリーニュ　高松章浩
052-253-7155
www.aligne.jp