名古屋市東区の高岳駅から歩いて約3分のところにあるフレンチ店、「エピキュール・モア」。
オーナーシェフは、名古屋の知る人ぞ知る会員制レストラン「レザンドールザ陽明クラブ」から独立した坂下氏。メニューは昼、夜ともにおまかせコースのみで、正統派でありながらも、シェフの感性溢れるフレンチが人気だ。
店内はシェフがゲストひとり一人に行き届くサービスを行うため、カウンターのみとなっている。
カウンターで味わう本格的なフルコースは、独創性に富み、日本人になじむ味わいに完成されている。シェフのもてなしを受けながら優雅なひとときを過ごそう。