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バーチ・ディ・ダーマはイタリア語で、「Baci di dama＝貴婦人のキス」という意味のイタリアの伝統的なお菓子です。
2つのころんとしたクッキーが合わさった形が、キスするときの唇の形に似ているから、などといわれています。

 

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a.ligneは、先日HP及びFacebookでお知らせした通り、4/14日(火)〜4/30(木)まで一時休業をさせていただいております。
 その間で、「私たちにできること」を考え、【テイクアウト販売】を開始することにいたしました。
 
当レストランが大切にしていること、a.ligneの名前でも表している「繋がり」。
来店してくださるお客様をはじめ、普段の営業よりお世話になっている生産者さんとの「繋がり」も、この休業中も途絶えさせたくない、と考えております。

また、休業期間中は高松シェフの出張料理のご予約を承ります。
直接お電話いただくか、ＺＥＨＩＴＯＭＯの登録サイトからお申し込みくださいませ。
 
皆様のご予約お待ちいたしております。