〔定休日〕日・月二回月曜日 〔夜〕コース7,500円~ 〔個室〕なし 〔席数〕20席
17:30~22:00L.O.
[中区錦]
愛知県名古屋市中区錦3-15-10 タワービル5F
情報元 https://www.facebook.com/cuisinelecollierdor
キュイジーヌのコース料理を一新いたしました。 前菜にはズワイ蟹ほぐし身とコンソメジュレに滑らかで上品な塩味を加えるキヴィア。 また、帆立貝には柿を使ったドレッシング。もちろんシェフの十八番自家製の炙りカラスミを添えて。