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10/11
Nagoya
中区錦
gourmet
[French]

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10/11

情報元 https://www.facebook.com/cuisinelecollierdor

 

キュイジーヌのコース料理を一新いたしました。
前菜にはズワイ蟹ほぐし身とコンソメジュレに滑らかで上品な塩味を加えるキヴィア。
また、帆立貝には柿を使ったドレッシング。もちろんシェフの十八番自家製の炙りカラスミを添えて。

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